Дахунпао - это коренной уишаньский сорт чая, материнские кусты которого растут в самом сердце утёсного пейзажного района. Весь урожай Дахунпао отдан на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий. Самый хороший Дахунпао делают из сырья, которое собирают в горах. На склонах и холмах уровнем пониже собирают чуть другой по качеству Дахунпао, а самый массовый, народный Дахунпао, собирают в долинах, среди огородов крестьян.